서면 삼겹살 맛집 돼지고기는 맛찬들 강력 추천!

부산 서면 삼겹살 맛집을 찾으시나요? 제가 자주 가는 단골집이 있는데 바로 맛찬들왕소금구이입니다. 대구에서 시작한 숙성 삼겹살 프랜차이즈 집인데요. 이미 많은 사람들이 인정한 맛집인데 안 가보셨다면 추천드려요.

전체적인 가게 분위기와 음식 맛을 고려한 발란스로 봤을 때 제가 가봤던 고깃집 중에 원탑이라 할 수 있는곳입니다.

맛찬들왕소금구이 서면점
1. 전화번호 : 051-808-6088
2. 가게주소 : 부산 부산진구 중앙대로 691번 가길 24-3
3. 영업시간 : 매일 11:30 - 23:00 (주문 마감 22시)

서면 맛찬들은 포장마차 거리 쪽에 있어요. 자세한 위치는 위의 카카오 지도를 참고해주세요.

오랜만에 만난 전 직장 동료를 부산에서 만나기로 했어요. 동생이 돼지고기가 먹고 싶다길래 어딜 갈까 생각하다가 서면에서 삼겹살 하면 떠오르는 맛찬들로 향했습니다.

규모가 엄청나지요? 맛찬들 브랜드는 전국에 이미 퍼져있는 프랜차이즈 가게인데요.

서면 맛찬들은 좀 다릅니다. ㅎ

반찬이랑 디테일에 있어서 다른 지역의 맛찬들보다 훨씬 맛있어요.

맛찬들은 점심특선이 예술이죠. 오전 11시 30분에서 오후 5시까지 저렴한 가격에 맛볼 수 있어요.

된장찌개와 돌솥밥 서비스로 주거든요.

저녁 좀 이른 시간에 와서 많이 기다리지 않고 입장했어요.

여기는 기다리는 맛집인데 다행이네요.

1층과 2층으로 나뉘는데 오늘은 1층 안쪽 자리로 앉았네요.

기본 반찬입니다. 반찬 하나하나가 진짜 맛있어요. 장아찌 전문가와 숙성 고기 전문가 합심해서 만든 브랜드라 하지요.

숙성삼겹살 1인분 12,000원

찾아보니 얼마 전에 숙성 삼겹살이 천 원 더 올랐네요. 미친 인플레이션 같습니다.

가격은 조금 있지만 전문가 직원 분이 고기를 다 구워주셔서 편하게 먹을 수 있어요.

사이드 메뉴인 찌개 종류와 막국수도 괜찮아요.

삼겹살 3인분을 먼저 시켜봅니다.

고기는 5인분까지 구울 수 있어요.

하지만 고깃집은 5인분 시키면 많이 안주는 기분입니다.

2명이니까 3인분 주문했어요. 돼지고기 무게 그람 수를 부착해서 오네요.

쌈장도 그냥 쌈장이 아닌 마늘과 고추 다짐을 넣어서 줘요. 소금도 예사롭지 않네요.

맛찬들은 새우젓을 구워주시는데요. 서면 맛찬들은 좀 다릅니다. 새우젓이 짜기 때문에 짠맛을 빼는 노하우가 있는 거 같아요. 다른 지점은 무지 짜거든요.

숙성 삼겹이라 더 고소하고 맛이 좋습니다.

같이 나온 김치도 엄청 맛있어요. 특히 갓김치랑 같이 드시면 진짜 좋습니다.

엄청 맛있네요. 금세 사라졌네요.

특수부위 작은 거 하나 주문합니다.

특수부위 돼지고기 색도 죽이죠.

이번에 특별하게 특수부위를 먹었는데 기름지지 않고 탱글탱글한 게 씹는 맛이 좋네요.

가브리살, 항정살, 뒷덜미살입니다.

단백질 고기를 먹었으니 국수를 하나 주문합니다. 해산물 안좋아하는 저에게도 명태도 전혀 비리지 않아요.

근데 이거 대박입니다.

비빔과 물 막국수를 한 번에 해결할 수 있는 기발한 메뉴입니다.

반대쪽은 비빔으로 우선 비빔 막국수를 해 먹고 그다음 육수를 부으면 물막국수가 됩니다.

이런 건 처음 봤어요. 아이디어 좋죠?

속초 명태 막국수 비비는 장면을 아래 영상으로 담아봤어요.

다시 보니 또 가고 싶네요. 주기적으로 가고 싶은 곳입니다.

느끼했던 입안이 정화가 됐네요. 여기까지 서면 삼겹살 맛집이었어요.

내돈내산이고 진짜 여러 번 방문하고 느낀 점을 작성했어요. 조만간 또 가야겠네요.